Cantitati
-4kg de gogosar taiat
-2kg ceapa
-1/2 kg ardei iute
-2 kg de castraveti
-1/2 kg zahar
-1l otet
-4-6 foi dafin
-2 linguri de sare
Mod de preparare
Gogosarul se taie felii .
Ceapa se taie pestisor .
Castravetii se taie felii.
Ardeiul iute se taie marunt.
Se amesteca si se lasa pina a doua zi .
A doua zi se da in clocot si se pune la borcan.
Se poate consuma ca si garnitura sau in loc de muraturi..
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu