COCA
-100 g unt
-100ml lapte
-1 lingura zahar pudra
-1plic zahar vanilat
-esenta de vanilie
-faina cat cuprinde
-1plic de amoniac
Din toate componentele se face o coca mai tare ,care se poate intinde.
Se imparte in 4 foi care se coc pe fundul tavii la foc potrivit si se pun pe un suport intins.
CREMA
-500 ml lapte
-5 linguri faina
-200 g zahar
-1 pachet de unt(margarina)
-mirodenii:rom si vanilie esenta
Se amesteca laptele cu faina ,zaharul si se pun la foc mic pina se face o ciulama.Se lasa la racit si se adauga untul si mirodeniile.
Foile coapte se umplu cu crema se se preseaza putin .Se consuma a doua zi pudrata cu zahar.
POFTA BUNA!